Дымогенератор для холодного и горячего копчения

Дымогенератор для холодного и горячего копчения нержавеющая сталь 2 мм.

При 100% оплате доставка по Украине БЕСПЛАТНО!

С давних времен человечеством практикуется копчение продуктов. Обусловлено это тем, что таким способом можно законсервировать скоропортящиеся продукты, которые к тому же еще приобретут и замечательные вкусовые качества. В плане применяемых технологий люди шагнули далеко вперед, но мясо и рыбу продолжают коптить все так же. В копчении главную роль играет дым, придающий готовому продукту неповторимый аромат. 

• Безопасность для здоровья. Вы готовите сами для себя, выбирая только качественные продукты, не используя при этом химию и другие вредные вещества
• Экономия. Себестоимость домашних копченостей в разы дешевле магазинных аналогов.
• Быстрая окупаемость. Вернете потраченные деньги уже в первом сезоне. 
• Свобода действий. На одной коптильне вы можете приготовить более 100 различных блюд. Рецепты блюд можно скачать ЗДЕСЬ.
• Мясо не пропадет. Исключительной особенностью копчения являются его консервирующие свойства.
• Увлекательное хобби. Процесс увлекает настолько, что становится зависимостью в хорошем смысле этого слова!

Варианты комплектации дымогенератора:

Кому будет полезен дымогенератор?

• ДАЧНИКУ
  Для копчения всей семьей  или в кругу друзей
• РЫБАКУ
  Коптить свой улов для близких и друзей
• ОХОТНИКУ
  Как способ наслаждаться вкусом дичи дольше
• ПРЕДПРИНИМАТЕЛЮ
  Для получения дохода от авторских копченостей

Комплектность:

 

Преимущества Дымогенератора для холодного и горячего копчения

1. Съемный зольник обеспечивает непрерывное копчение

• Благодаря новой конструкции, вам не нужно снимать дымогенератор с коптильни для замены щепы или удаления золы. Все что нужно сделать - открутить крепление зольника и высыпать золу прогоревшей щепы (Внимание! Зольник очень горячий, снимайте в огнеупорных рукавицах);
• Теперь вы можете коптить любые деликатесы у себя дома круглосуточно, тем самым обеспечить себе дополнительный доход от вкуснейших авторский копченостей и все Ваши друзья и близкие постоянно будут просить приготовить им копченую рыбку или балычек;
• Вы с легкостью сможете промывать дымогенератор когда это будет необходимо;

2. Канденсатосборник дополнительно очищает дым в коптильне

• Дым на выходе из дымогенератора получается слегка теплым благодаря конструкции инжектора. Температура на выходе не превышает 35 градусов, ваша коптильня не нагреется более чем на 1 градус. Это подходит и для холодного и для горячего копчения (с дополнительным подогревом коптильной камеры);
• В процессе тления щепы образуется конденсат из-за перепада температур, а попадая на продукт он делает его горьким, такая проблема есть у всех дымогенераторов, сбор конденсата необходим в любом дымогенераторе, если вы хотите получить действительно вкусные копчености;

3. Колосник - делает процесс тления стабильным

• Все видели как работает колосник в печи или кирпичном барбекю, так и в дымогенераторе благодаря воздушной прослойке в зольнике мы получили более стабильное тление щепы;
• Вся щепа теперь прогорает до маленькой жменьки золы, и у Вас не останется просто почерневшев щепы,так, как это случается с отсутствием колосника.
• Колосник изготовлен из перфорированной нержавеющей стали толщиной 1 мм.;

4. Двухслойная крышка с деревянной ручкой

• Крышка никогда не рассохнется и не разбухнет, изготовлена из нержавеющей стали. Благодаря двум слоям, конденсат образующийся в дымогенераторе стекает внутри корпуса не портя внешний вид;
• Деревянная ручка не нагревается, как бывает с металлической вы никогда не получите ожог;
• Благодаря качественной фрезеровке и гладкой поверхности крышки она прилегает плотно, и дым не будет сочиться наружу;

5. Идеальный внешний вид, лучший подарок!

Идеальный внешний вид - полированная до блеска нержавеющая сталь смотрится шикарно!

 

Такой подарок не стыдно преподнести даже очень состоятельному человеку:

• Только Нержавеющая сталь и латунь
• Корпус толщина стали 2 мм;
• Листовая нержавейка 1-1.5 мм;
• Дымоподающий патрубок толщина 1,5-3 мм.

 

Гарантия от производителя - 1 год

 

Если остались вопросы - звоните! Наши менеджеры помогут сделать правильный выбор!